Ruoka

Yksi iHerbin valteista on ruokaan liittyvien tuotteiden laaja valikoima, sekä Suomen hintatasoon nähden erittäin halvat hinnat. Esimerkiksi 12 eurolla saa 7 desiä orgaanisesti tuotettua hamppuöljyä, joka Suomessa maksaa 20euroa/5desiä. Olen listannut tähän alle ne ruoat, superfoodit, pähkinät, siemenet, kuidut yms. jotka olen itse tilannut ja joita voin suositella.


Yleisesti:

• Y.S. Eco Bee Farms, Propolis, Extract, 11.4 oz (323 g). Luomuhunajatahnaa, jota suosittelen flunssiin. Voi syödä sellaisenaan tai esimerkiksi sekoittaa lämpimän juoman joukkoon.

• Wedderspoon Organic, Inc., 100% Raw Organic, New Zealand Wild Rata Honey, 17.6 oz (500 g). Vaalea raakaluomuhunaja Uudesta-Seelannista. Sopii hyvin osaksi ruoanlaittoa tai sitä voi syödä sellaisenaan. Iso purkki ja erittäin hyvänmakuinen hunaja!

• Y.S. Eco Bee Farms, Pure Premium Wildflower Honey, 16 oz (454 g). Juoksevampaa hunajaa, joka sopii mainiosti ruoanlaittoon. Hieman tummempaa hunajaa ja maultaa juoksevan täyteläinen.

• Nutiva, Organic Hemp Oil, Cold Pressed, 24 fl oz (710 ml). Hamppuöljy joka on kylmäpuristettua ja orgaanisesti tuotettua. Hamppuöljy on hampun siemenistä puristettua öljyä, joka sisältää kaikki ihmisen terveydelle välttämättömät 20 aminohappoa. Kylmäpuristettuna öljy on vaalean vihreää ja se on maultaan pähkinäisen ruohoinen. Hamppuöljy on gluteenitonta ja kolesterolitonta. Yli puolet halvempaa kuin Suomesta ostettuna. Yksi parhaista ostoksista!

• Nutiva, Organic Superfood, Hemp Oil, Cold Pressed, 8 fl oz (236 ml). Hamppuöljy, kuten yllä, mutta pienempi purkkikoko. Näitä on kätevä ostaa pari kappaletta kerralla.

• Source Naturals, Extra Virgin Coconut Oil, 16 fl oz. Neitsyt kookosöljy sopii erityisesti osaksi ruoanlaittoa ja sillä voi korvata vaikkapa oliiviöljyn tai vastaavan paistorasvan. Lisäksi kookosöljyä voi käyttää leivonnassa ja levitteenä. Voi myös syödä sellaisenaan tai esimerkiksi lisätä pirtelöön.

• Nutiva, Organic Extra Virgin Coconut Oil, 54 fl oz (1.6 L). Neitsyt kookosöljyä reilun kokoinen erittäin halpa purkki! Luomua, tietenkin. Kuten yllä, loistava lisä ruoanlaittoon. Erittäin riittoisa purkki. Ei jääkaappiin, vaan säilytys huoneenlämmössä.

• Jarrow Formulas, Organic, Extra Virgin Coconut Oil, 16 oz (454 g). Neitsyt kookosöljy, luomua. Suositellaan säilyttämään avaamisen jälkeen jääkaapissa.

• Maine Coast Sea Vegetables, Dulse, Wild Atlantic Sea Vegetable, 2 oz (56 g). Merilevää Atlantista. Superfoodia, jota voi syödä sellaisenaan, lisätä keittoihin tai heittää wokin sekaan. Hyvä jodin, B6-vitamiinin, raudan ja kuidun lähde.

• Bob's Red Mill, Gluten Free, Old Fashioned Rolled Oats, 32 oz (907 g). Iso pussi gluteenittomia kaurahiutaleita. Näitä voi lämmittää ja nauttia esimerkiksi maidon ja hunajan kanssa tai ihan sellaisenaan heittää pari ruokalusikallista aamumyslin joukkoon.

Kuidut: (vatsan hyvinvointi)

Kuitujen saanti on tärkeää esimerkiksi jos kärsii ärtyneestä suolesta tai jos ei syö leipää ollenkaan. Lisäksi kuitujen lähdettä tulisi vaihtaa muutaman viikon välein.

• Heather's Tummy Care, Organic Acacia Senegal Tummy Fiber, 16 oz (453 g). Tämä on yksi parhaista kuidun lähteistä, Afrikassa kasvatettua orgaanista kuitua akaasiasta. Akaasiakuidun käytöstä on apua ärtyneen suolen oireyhtymän oireisiin ja se auttaa lievittämään ripulia, ummetusta, vatsakipuja sekä vatsan turvotusta.

• Now Foods, Apple Fiber, 12 oz (340 g). Omenasta saatavaa kuitua.

• Source Naturals, Psyllium Husk Powder, 12 oz (340 g). Halpa ja riittoisa purkillinen psylliumjauhetta. Psyllium on myöskin yksi parhaista kuidun lähteistä. Psyllium on jänönratamon kuivatuista siemenistä valmistettua jauhetta. Psylliumia voi käyttää myös ummetuksen hoidossa kuitulisänä, sillä se sitoo itseensä vettä, jolloin ulosteen massa kasvaa ja se virtaa paremmin suolessa.

• Now Foods, Whole Psyllium Husks, 16 oz (454 g). Halpa ja riittoisa pussi psylliumkuoria. Psyllium on myöskin yksi parhaista kuidun lähteistä. Psyllium on jänönratamon kuivatuista siemenistä valmistettua jauhetta. Psylliumia voi käyttää myös ummetuksen hoidossa kuitulisänä, sillä se sitoo itseensä vettä, jolloin ulosteen massa kasvaa ja se virtaa paremmin suolessa.

Siemenet ja kuivatut marjat:

• Navitas Naturals, Goji Berries, Sun-Dried, 16 oz (454 g). Erittäin terveelliset superfoodina tunnetut kuivatut Goji-marjat. Ne sisältävät 22 kivennäisainetta ja 18 aminohappoa. Kyseinen supermarja sisältää kaikki kehollemme välttämättömät aminohapot, ja sen painosta huikeat 10-14% on proteiinia. Goji sisältää myös paljon L-glutamiinia ja L-arginiinia.

• Nutiva, Organic Chia Seed, 12 oz (340 g). Terveellisiä superfoodina pidettyjä Chia-siemeniä. Niiden ravintosisältö on erittäin hyvä. Siemenet sisältävät paljon omega3- ja omega6-rasvahappoja. Esimerkiksi omega-3-rasvahappojen määrä rasvojen kokonaismäärästä nousee yli 60 prosenttiin ja omega-6-rasvahappojen määrä on suhteessa omega-3-rasvahappoihin optimaalinen. Kokonaispainoonsa nähden siemenessä on 20 - 30 % omega-3-rasvahappoja. Chia-siementen proteiini on hyvälaatuista ja sitä on runsaasti, noin 20 %. Chian siementen proteiinista puhutaan täydellisenä proteiinina, eli siinä on sopivassa suhteessa kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja. Chian siemenissä on myös runsaasti kuitua, jopa 40 % ja siementen kuiduista osa on geeliytyvää ja osa liukenematonta, eli molempia tarpeellisia kuitumuotoja vatsan ja suoliston hyvinvoinnin kannalta. Vitamiineista siemenissä löytyvät A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B8 ja E-vitamiineja ja näiden lisäksi fosforia, kaliumia, kalsiumia, mangaania ja sinkkiä sekä antioksidantteja.

• Eden Foods, Organic, Wild Berry Mix, Nuts, Seeds & Berries, 4 oz (113 g). Kuivattuja ja paahdettuja luomusiemeniä & luomumarjoja mix. Sisältää manteleja, kurpitsan ja auringonkukansiemeniä, rusinoita, karpaloita ja käsin poimittua mustikkaa.

• Now Foods, Real Food, Raw Energy Nut Mix, Unsalted, 16 oz (454 g). Monipuolinen ja riittoisa pähkinäsekoitus, ei suolattu. Sopii myös naposteltavaksi sellaisenaan. Sisältää rusinoita, saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä ja kurpitsan siemeniä.

Mausteet:

• Dynasty, Chinese Five Spices, 2 oz (57 g). Aasialaisia makuja. Mauste sisältää kanelia, tähtianista, fenkolia, inkivääriä, neilikkaa, valkopippuria ja lakritsijuurta. Ei ole ollenkaan tulinen, vaan täyteläinen mauste. Antaa hyvää makua esimerkiksi keitetylle riisille.

• Simply Organic, Garam Masala, 3.00 oz (85 g). Masala on väriltään punainen, intialaisessa keittiössä käytetty maustesekoitus. Mauste on erittäin täyteläinen ja hieman tulinen. Tulisuus ei ole polttavan chilimäinen, vaan enemminkin miedompi suun täyttävä. Sopii erityisen hyvin kanan kanssa yhteen, sekä myös lihan. Sopii esimerkiksi wokkiruokiin ja grillaukseen. Tämä mauste on luomutuotettua tottakai ja se sisältää kardemummaa, kanelia, neilikkaa, kuminaa, mustapippuria ja korianteria. Iso purkki 85 grammaa!

• Simply Organic, All-Purpose Seasoning, 2.08 oz (59 g). Yleismauste, luomua tottakai. Sopii erilaisten ruokien kanssa; keittoihin, salaatin päälle, kastikkeisiin, liharuokiin jne. Sisältää sipulia, mustapippuria, valkosipulia, luomupersiljaa, sellerin siemeniä, tomaattijauhetta, basilikaa, timjamia, oreganoa, salviaa ja korianteria.

• Simply Organic, Black Pepper, 2.31 oz (65 g). Luomutuotettua mustapippuria. Iso purkki 65 grammaa!

• Simply Organic, Get Crackin, Peppercorn Mix, 3.00 oz (85 g). Pippurisekoitus. Kokonaisia luomupippureita. Sisältää mustapippuria, valkopippuria sekä viherpippuria. Ovat yllättävän tuoreita! Paljon parempia ja pehmeämpiä kuin lähikaupasta saatavat pippurit. HUOM purkki toimii tarvittaessa pippurimyllynä! Eli pippurit voi joko jauhaa kätevästi suoraan purkista, tai laittaa kokonaisina ruoan joukkoon.

Pientä naposteltavaa:

• Annie's Homegrown, Organic Bunny Fruit Snacks, Summer Strawberry, 0.8 oz (23 g). Pieni pussi pehmeitä hedelmänameja. Maultaan metsämansikka. Kuin täkäläisiä nallekarkkeja, mutta reilusti maukkaampia! Pussi on pieni ja namit loppuvat harmittavan nopeasti. Karkit ovat luomutuotettuja. Hyvä lisä jos paketin painoraja on lähestymässä ja haluaa jotain pientä ja makeaa mukaan.

• Made in Nature, Organic Mangos, Dried & Unsulfured, 3 oz (85 g). Kuivattuja luomumangopaloja, gluteeniton. Tuotteeseen ei ole lisätty sokeria. Mangopalat ovat myös gluteenittomia. Ei kovin makea, joten sopii vaikka jälkiruoaksi.

• Vivani, 100% Organic Dark Chocolate, Cocoa 85%, 3.5 oz (100 g). Tummaa luomusuklaata, jossa suklaapitoisuus on vähintään 85%! Täyteläinen ja paksu maku. Ei makea. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

• Endangered Species Chcolate, Natural Dark Chocolate, 3 oz (85 g). Gluteeniton tumma luomusuklaa, joka sopii kasvissyöjille. Suklaapitoisuus on huimat 88%! Tämä suklaa sopii erittäin hyvin kahvin kanssa nautittavaksi. Maku on täyteläinen, ei makea. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

• Endangered Species Chocolate, Natural Dark Chocolate, 3 oz (85 g).  Gluteeniton tumma luomusuklaa, joka sopii kasvissyöjille. Suklaapitoisuus on 72%. Tämä suklaa sopii erittäin hyvin kahvin kanssa nautittavaksi. Maku on täyteläinen, ei makea. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

 

• Dagoba Organic Chocolate, Dark Chocolate, 2 oz (56 g). Gluteeniton tumma luomusuklaa, jonka suklaapitoisuus on 59%. Maku on raikas, hieman makea. Ei kovin raskas. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

• Equal Exchange, Organic Panama Extra Dark Chocolate, 3.5 oz (100 g).  Fair Trade tumma luomusuklaa, jonka suklaapitoisuus on 80%! Erittäin hyvältä maistuva suklaa, jossa on ripaus makeutta, mutta silti maku on raikkaan suklainen. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

• Chocolove, Rich Dark Chocolate, 3.2 oz (90 g).  Belgialaista tummaa suklaata, jonka suklaapitoisuus on 65%. Maussa on vahva vivahde suklaan tummuutta, mutta silti maku on omalla tavallaan raikas. Erilainen tumma suklaa, kun vertaa yllä oleviin. Sisältää rakkausrunon. Huom, eivät lähetä tuotetta kesäkuukausina (kesäkuu - syyskuu), sillä tuoteella on sulamisvaara lähetyksen aikana.

Klikkaa tästä aloittaaksesi ostamisen iHerbista ja hyödyntääksesi -10% alennuskoodin!